
สำหรับร้านจัดเลี้ยง · กำไรดี
แขกทุกคนอิ่มดี ทุกงานได้ราคาที่เป็นธรรม
แขกหกสิบคน อาหารสี่ถาด ต้องแจ้งราคาภายในวันศุกร์ กำไรดีคิดต้นทุนแต่ละถาดจากของที่คุณซื้อมา แล้วบอกว่าแขกหนึ่งคนต้นทุนแท้เท่าไร ราคาต่อหัวจะได้เป็นราคาที่คุณมั่นใจ
สมัครฟรี ไม่ต้องรอคิว
หมวดหมู่
คุณขายอะไรบ้าง?
ถาดอาหารงานเลี้ยง
เมนูงานอีเวนต์- การจัดส่ง
ช่วยคุณได้ยังไง
คิดต้นทุนต่อถาดก่อน แล้วค่อยคิดต่อหัว
ต้นทุนแท้ของหนึ่งถาด
ใส่ว่าถาดหนึ่งเลี้ยงแขกได้กี่คน แล้วกำไรดีคิดต้นทุนจากของที่คุณซื้อมา
ต้นทุนของแขกหนึ่งคน
รวมทุกถาดในเมนู แล้วหารด้วยจำนวนแขก ราคาต่อหัวก็มีตัวเลขรองรับ
ทุกงานอยู่บนปฏิทิน
ออเดอร์อยู่บนปฏิทินตามวันจัด คุณจะเห็นล่วงหน้าว่าสุดสัปดาห์ไหนงานแน่น
ถาดที่เหลือก็นับ
บันทึกอาหารที่กลับมาโดยไม่มีใครแตะเป็นบาท แล้วหักออกจากกำไร
สิ่งที่คุณติดตาม
สี่อย่างเบื้องหลังราคาต่อหัว
ของที่ซื้อ
ข้าว เนื้อสัตว์ ผัก และถาดฟอยล์ ตามราคาที่จ่ายจริง รวมค่าส่ง
สูตรต่อถาด
ถาดหนึ่งใส่อะไรบ้าง และเลี้ยงแขกได้กี่คน
ออเดอร์บนปฏิทิน
ทุกงานอยู่ตรงวันจัด
ของเสีย
อาหารที่เหลือกลับมา บันทึกเป็นบาท
ตัวอย่าง: อาหารกลางวันสำหรับออฟฟิศ 60 ที่ (ตัวเลขสมมติ)
แขกหกสิบคน ราคาต่อหัวที่อธิบายได้

เมนูมีสี่ถาด แต่ละถาดเลี้ยงได้ 15 คน อาหารสี่ถาดหนึ่งชุดต้นทุน 975 บาท ตกค่าอาหารหัวละ 65 บาท แขก 60 คนเป็น 3,900 บาท คิดหัวละ 100 บาท งานนี้ได้ 6,000 บาท เหลือ 2,100 บาท ก่อนหักค่ารถและค่าลูกมือ มาร์จิน 35% ทีนี้คุณรู้แล้วว่าถ้าลูกค้าขอลดราคา คุณลดได้แค่ไหน
บวก 50% แล้วไม่ได้กำไร 50%
ตั้งราคาต่อหัวยังไง: ใช้มาร์จิน ไม่ใช่ราคาเหนือต้นทุน
มาร์จินคือส่วนของราคาขายที่เหลือเป็นของคุณหลังหักต้นทุนแท้ ตัวอย่าง (ตัวเลขสมมติ): หัวละ 65 บาท ตั้งราคาเหนือต้นทุน 50% เป็นหัวละประมาณ 98 บาท เหลือประมาณ 33 บาท คือหนึ่งในสามของราคา ไม่ใช่ครึ่งหนึ่ง
เครื่องมือฟรี
เครื่องคิดเลขฟรีสำหรับงานจัดเลี้ยง ไม่ต้องสมัคร
คิดต้นทุนหลายล็อตพร้อมกันทำหลายล็อต วัตถุดิบทุกอย่างก็เพิ่มตาม
ขยายสูตรต่อถาดให้พอสำหรับงานใหญ่ขึ้นเปลี่ยนจำนวนที่ทำได้ วัตถุดิบทุกอย่างก็เปลี่ยนตาม
เครื่องคิดต้นทุนอาหารฟรี ทีละถาดราคาต่อแพ็กบวกค่าส่ง ใช้ไปเท่าไร ค่าเวลาคุณ และทำได้กี่ชิ้น สูตรคิดเดียวกับแอปกำไรดีเวลาคิดสูตร
ค่าส่งควรคิดเท่าไรระยะทาง ค่าน้ำมัน ค่าเวลาคุณ และค่าสึกหรอของรถนิดหน่อย
เค้กหนึ่งก้อนเสิร์ฟได้กี่ที่เค้กกลมและเค้กถาด แต่ละแบบเสิร์ฟแขกได้กี่คน
ไม่ต้องสมัคร และไม่มีการบันทึกข้อมูล
ทุกงานควรได้ราคาที่เป็นธรรม
สมัครฟรี ราคาเดียวกันทุกประเภทร้าน แพ็กเกจและราคา
สมัครฟรี ไม่ต้องรอคิว
คำถามที่พบบ่อย
คำถามเรื่องต้นทุนจัดเลี้ยง ทีละถาด
คิดต้นทุนต่อหัวงานจัดเลี้ยงยังไง?
คิดต้นทุนทีละถาด รวมทุกถาดในเมนู แล้วหารด้วยจำนวนแขกที่เลี้ยงได้ ใส่วัตถุดิบแต่ละอย่างตามราคาต่อแพ็กที่จ่ายจริง รวมค่าส่ง และใส่ว่าถาดหนึ่งเลี้ยงแขกได้กี่คน กำไรดีคิดต้นทุนให้ทุกถาด ต้นทุนของแขกหนึ่งคนจึงคิดได้ง่าย
ตั้งราคางานจัดเลี้ยงต่อหัวยังไง?
เริ่มจากต้นทุนของแขกหนึ่งคน แล้วเลือกมาร์จินที่อยากได้ เครื่องคิดเลขตั้งราคาจากมาร์จินฟรีที่ /th/tools/pricing จะบอกราคาต่อหัวให้
อาหารที่เหลือกลับมาจากงานทำยังไง?
บันทึกเป็นของเสียเป็นบาท แล้วหักออกจากกำไร กำไรที่เห็นจึงนับอาหารที่ไม่มีใครกินไว้แล้ว
ควรนับค่าเวลาเตรียมอาหารรวมในต้นทุนไหม?
นับได้ ใส่จำนวนนาทีที่สูตรต่อถาดใช้ กับค่าแรงต่อชั่วโมง แล้วต้นทุนส่วนนี้จะเฉลี่ยไปตามที่สูตรนั้นทำได้ ถ้าเว้นว่างไว้ ก็ไม่บวกอะไรเพิ่ม
ร้านจัดเลี้ยงใช้กำไรดีฟรีไหม?
ได้ สมัครฟรี ทุกประเภทร้านได้แอปเดียวกัน คุณได้สต็อกที่ซื้อเข้า รวมค่าส่งในต้นทุน สูตรต่อถาด พร้อมจำนวนแขกที่แต่ละถาดเลี้ยงได้ และสินค้าพร้อมกำไร รวมค่าบรรจุภัณฑ์ ออเดอร์อยู่บนปฏิทิน อาหารที่เหลือกลับมาลงในบันทึกของเสีย เป็นบาท และได้หน้าร้านของคุณ พร้อม QR พร้อมเพย์ของคุณเอง ดูรายละเอียดที่ [แพ็กเกจและราคา] → /th/pricing
ต้นทุนจริงของข้าวกะเพราไข่ดาว
ร้านยุ่งๆ ของคุณ มีกำไรจริงไหม
ทำไมราคาเหนือต้นทุน 50% ถึงไม่ใช่กำไร 50%